斯图尔特·惠特曼饰演粉碎者，一名国际杀手，在完成一份针对非洲领导人的合同后躲藏在香港。粉碎很快发现每个人都希望他死，包括犯罪集团、警察和他杀死的非洲领导人的兄弟。粉碎与功夫高手（狄龙饰）联手，试图讨回欠他的钱。各种双重交叉和打斗场面接踵而至。
美国杀手粉碎杀死了非洲巴达维州的领导人姆戈亚，并拿走了一份档案。他前往香港收取这项服务的费用，但发现自己成为了攻击目标；他两次试图杀死他，但都幸免于难，警方警告他在 24 小时内离开。他试图从德国银行家莱伯那里拿到钱，莱伯否认对合同一无所知，并拒绝付款。粉碎在逃亡中遇到了梅梅，梅梅又把他介绍给了她的朋友大巴。碎碎见识了大巴的武艺，与他达成协议，以一半的钱换取他的保镖。
警察督察拉特伍德告诉粉碎，姆戈亚的合同被一个犯罪集团拿走了，该犯罪集团向他提供武器以换取鸦片，并将鸦片分发到世界各地的秘密实验室。姆戈亚转而从中国购买武器，而鸦片交易受到威胁，因此该集团杀死了他，并计划任命一位继任者来继续以武器换鸦片计划。Shatter 窃取的文件包含实验室列表。
粉碎与莱伯达成协议；100万美元用于这份名单。交换完成后，莱伯的手下伏击了粉碎，杀死了梅梅并拿回了钱。大白救了碎碎，碎碎发誓要报仇，并前往澳门与莱伯对峙。莱伯在他的赌场基地透露，姆戈亚的兄弟将被任命为新领导人，并且将进行一次审判，审判将给粉碎定罪，并让英国政府卷入这起事件。为了阻止他说话，他们会割断他的声带。Tai Pah 及时出现，他和 Shatter 击退了 Leber 的暴徒，最终 Shatter 杀死了 Leber 和 M'Goya。
沙特向香港当局支付了 10,000 英镑的款项，条件是他永远不能离开香港。
观众对《夺命刺客》的评价两极分化，一方面认为剧情离谱、演员表现惊艳，另一方面认为编剧粗制滥造、剧情不合理。
该片以其深刻的战争描绘和人性的探讨赢得了观众的广泛赞誉。剧中的视觉效果和演员的精湛表演让人深刻体会影片的精彩之处。
它是一部值得一看的电影，通过其故事和表现手法，让观众反思剧内向观众表达的意义和人性的复杂！
这是一部非常特别的影片，没有大开大合的剧情，没有博人眼球的类型元素，没有贯穿到底的故事脉络。像是一杯温开水，看似平淡，却喝起来十分解渴。
说真的，《夺命刺客》看完后我真的是久久不能平静！因为这部影片确实带给人的震撼太大了！不论是剧情节奏，还是剧情尺度，都让人不敢相信这是香港剧的水平。
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